Popis
Technické parametre
Stručný úvod k produktu
Názov produktu: Hrachový proteín
Špecifikácia produktu
|
Tem |
Špecifikácia |
|
Vzhľad |
Jeho farba by mala spĺňať štandard, pre normálne videnie nie sú viditeľné žiadne cudzie predmety |
|
Zápach |
Bez zápachu |
|
Ochutnajte |
Charakteristická chuť |
|
Vlhkosť |
Menšie alebo rovné 8.0% |
|
Celkový popol |
Menšie alebo rovné 6.0% |
|
Celkový počet tanierov (CFU/G) |
n=5; c=2; m=3*103; M=104 |
|
Koliformné baktérie (CFU/G) |
n=5; c=1; m=10; M=100 |
|
Proteín(na sušenom základe) |
Väčšie alebo rovné 80,0 % |
