Výroba stručný úvod
Názov produktu: sukralóza
CAS: 56038-13-2
MF: C12H19Cl3O8
MW: 397.64
Špecifikácia produktu
|
Vzhľad |
Biely kryštalický prášok |
|
Identifikácia |
IR: Infračervené absorpčné spektrum vzorky je v súlade s referenčným štandardom. |
|
|
HPLC: Čas retencie hlavného vrcholu roztoku vzorky zodpovedá času štandardného roztoku, ako sa získa v teste. |
|
|
TLC: Hlavné miesto v chromatograme získanom pomocou testovacieho roztoku je podobné v polohe, farbe a veľkosti ako hlavný bod v chromatograme získanom referenčným roztokom. |
|
Špecifická rotácia |
+84.0 Stupeň ~ +87.5 |
|
Vlhkosť |
Menej ako alebo rovná 2,0% |
|
PH(10% vodného roztoku) |
5.0~7.0 |
|
Zvyšky na zapaľovanie |
Menej ako 0,7% |
|
Ťažké kovy (ako PB) |
Menej ako alebo rovná 10 ppm |
|
Vedenie |
Menej ako alebo rovná 1 ppm |
|
Arzén |
Menej ako alebo rovná 3 ppm |
|
Zvyškové rozpúšťadlá |
Metanol menší alebo rovný 0,1% |
|
|
Triphenylfosfín oxid menší alebo rovný 150 ppm |
|
|
Chlórované monosacharidy menšie alebo rovné 0,1% |
|
|
Iné chlórované disacharidy menšie alebo rovné 0,5% |
|
Celkový aeróbny mikrobiálny počet |
Menej ako alebo rovná 250 cfu/g |
|
Kvasinky & Formy |
Menej ako alebo rovná 50cfu/g |
|
E.Coli |
Negatívny |
|
Koformovať |
<3.0MPN/g |
|
Salmonella |
Negatívny |
|
Stafylococcus aureus |
Negatívny |
|
Skúška |
98.0%~102.0% |
