Popis
Technické parametre
Stručný úvod k produktu
Názov produktu: Pepsin
CAS:9001-75-6
Špecifikácia produktu
|
Položka |
Špecifikácia |
|
Vzhľad |
Jemný biely až krémový prášok |
|
Rozpustnosť |
Rozpustný vo vode, prakticky nerozpustný v etanole |
|
Strata sušením |
Menšie alebo rovné 5.{1}}% |
|
Tuky |
Menšie alebo rovné 6.0% |
|
Proteázová aktivita |
Väčšie alebo rovné 3000 U/mg |
|
Celkový počet tanierov |
Menej ako alebo rovné 10 000 cfu/g |
|
Formy a droždie |
Menej ako alebo rovné 100 cfu/g |
|
Coli |
Negatívne |
|
Salmonela |
Negatívne |
